18 Mar 细菌能对植物提取物产生耐药性吗？
1928年，亚历山大·弗莱明爵士发现了一种名为“青霉素”的抗生素物质，它是由青霉属的霉菌产生的。随着这一发现，抗生素的黄金时代开始了，拯救了成千上万人的生命。然而，弗莱明爵士本人在1948年预测，青霉素的过度使用可能导致耐药细菌的选择和繁殖，1955年，细菌对青霉素的广泛耐药性已经形成。
近几十年来，由于在人类健康和动物养殖方面滥用抗生素，而制药业上市新的抗生素并非易事，抗生素耐药性的问题正在迅速恶化。据估计，全世界每年有120万人死于抗生素耐药性。
抗生素耐药性是一个自然选择的结果
细菌是世界上繁殖速度最快的生物之一。它们可以在4分钟到24小时的时间内使数量翻倍
每当细菌增殖时，它们需要复制产生两个相同的DNA，这就有可能发生错误（突变）。一些突变对细菌有害，而另一些能为它们提供生存优势，让这些突变细菌比同族长得更快。这个过程被称为自然选择。
能提供优势的突变基因在细菌增殖时传递给它的后代，也可以通过接合的过程转移给同种或不同种的细菌。
抗生素耐药性是一种突变，这种突变为细菌提供一种对抗抗生素的防御机制。防御机制有不同的类型，包括阻止抗生素进入细菌细胞，破坏抗生素，修饰目标分子等。
由于抗生素的作用机制是高特异性的，因此很容易出现耐药性。
植物提取物的复杂性是一个优势
细菌不会对植物提取物产生耐药性主要有两个原因:
- 植物提取物具有复杂的化学组成。例如，一种天然精油可能含有超过300种不同的成分，其中一些具有协同作用。细菌对含有如此多活性成分的复杂混合物形成耐药性的速度要远比对单一化合物（抗生素）产生耐药性的速度慢得多。
- 抗生素具有特定的作用机制。与之相反，植物提取物的组分通过多种作用机制来杀死细菌。在这篇文章中我们解释了植物提取物作为抗菌药物的复杂作用机制，包括抑制群体感应和对细菌细胞的直接作用。这种复杂性使植物提取物不会形成耐药性。
大量的研究证明细菌几乎不可能对植物提取物产生耐药性。然而，应该指出的是，一些报告表明，细菌偶尔会对单一植物素产生耐药性。例如，Ait-Ouazzou 等人(2013)描述了一例，单核细胞增生李斯特菌对香芹酚产生耐药性。为了避免这个问题，必须基于含全部成分的植物提取物设计产品配方，或者几种植物素组合使用。
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